酒糟鼻通常症状表现为外鼻皮肤发红，但以鼻尖较为。这是由于血管明显扩张的结果，有时透过皮肤可看到扩张的小血管呈树枝状由于局部皮脂腺分泌旺盛，鼻子显得又红又亮；病情进一步发展，皮肤可增厚，甚至长出皮疹或小脓疮，外观粗糙不平，很象酒糟样，故名酒糟鼻。

部分人，鼻尖皮肤增厚格外，粗糙的鼻尖明显增大犹如长了肿瘤

酒糟鼻病情缓慢，时轻时重，通常无自觉症状表现。医学上常分为3期，但各期之间无明显界限。

a、红斑期：在颜面中部尤其是鼻部、两颊、前额、下领等部出现暂时性的充血性红斑，日久则变为持久性红斑或毛细血管扩张，表面油腻发亮，遇冷热或机械刺激后，充血更明显。

b、丘疹脓疱期：病情继续发展，在红斑的基础上成批出现痤疮样丘疹、脓疱，但无粉刺形成,毛细血管扩张更为明显，纵横交错。

c、鼻赘期：少数患者长期反复不愈，引起鼻尖部肥大，形成大小不等结节状隆起，称为鼻赘。

酒糟鼻发病主要由于肺胃积热上蒸，或因嗜酒，或喜食肥甘厚味，助升胃火、肺胃积热、熏蒸颜面，而生红斑、丘疹、脓疱。再因风寒外束、气血瘀滞，而形成鼻赘。

酒糟鼻好发于鼻部、两颊、前额、颏下，幼期症状表现为皮肤潮红，伴有微细毛细血管扩张，呈红丝状，常在吃热、辣等刺激性食物及精神紧张时加剧，称为红斑期。

此后在红斑的基础上出现成批的丘疹和脓疮，毛细血管明显扩张而成为丘疹脓疮期，久之鼻端肥厚，形成紫红色结节状的鼻赘，其表面凹凸不平，成为鼻赘期。中医以为由饮食辛甘、脾胃蕴热，复感外邪，邪热瘀结于鼻，其病位在鼻及面而则在肺胃。

1、防治为主。忌酒、辛、辣、海腥等食物，避免过冷或过热刺激。保持大便通畅，调理内分泌及胃肠道能力。

2、内服药用。(取枇杷叶30克、栀子30克，研成细末，每日3次，每次6克，凉开水送服。(取枇杷叶(去毛、焙干)研末，茶调3～6克，日3次，治肺热，酒糟鼻。(r)取银花9克、知母15克、生石膏30克放入锅内，再加入500毫升水煮，取药汁30毫升跟粳米克同煮成粥，每晚卧前食用。(取适量使君子放入铁锅内用文火炒至稍有香气，待凉后，将其放入麻油中浸泡1周即成。成人每晚睡前用温开水服使君子仁3～5枚，一周为一疗程。

3、面部医治。(取牛黄末，水调，搽患处。(取苦杏仁、硫磺、轻粉各25克，研末，加凡士林150克，捣匀成膏，外用。(r)取硫磺、槟榔等分，冰片少许。三药研末，备用。卧前取药末，以少量蓖麻油调和，绢包涂搽患处。